Вкусно - РЫБА #ХЕК в Томатно - Овощном Соусе Как Вкусно Приготовить Рыбу #РЕЦЕПТ

Рыба в томатном соусе

рыба в томатном соусе

Прекрасным способом разнообразить рыбный день или праздничное меню является приготовление рыбы в томатном соусе с овощами. Нежность мяса рыбы в сочетании с кислинкой томатов и свежестью овощей создают просто превосходное на вкус блюдо, которое, несомненно, понравится и вам.

Рыба, тушеная с овощами в томатном соусе - рецепт

Ингредиенты:

  • тушки рыбы (минтай или хек) – 1 кг;
  • репчатый лук – 240 г;
  • морковь – 240 г;
  • один небольшой кабачок;
  • несколько плодов сладкого болгарского перца;
  • паста томатная – 60 г;
  • сахарный песок – 40 г;
  • молотый черный перец – по вкусу;
  • листы лавра – 1-2 шт.;
  • горошки душистого перца – 3-4 шт.;
  • вода очищенная – 350-400 мл;
  • мука пшеничная – 90-100 г;
  • растительное рафинированное масло;
  • соль – по вкусу.

Приготовление

Размороженные тушки рыбки промываем, вытираем насухо, избавляем от плавников, разрезаем на порционные куски, сдабриваем их крупной солью, молотым черным перчиком и даем промариноваться некоторое время.

Не теряя времени, чистим и шинкуем полукольцами лук, соломкой морковь, кубиками кабачок и болгарский перчик. Не забываем предварительно вымыть и обсушить овощи.

Промаринованную рыбку панируем основательно в муке и подрумяниваем на сильном огне в растительном масле на сковороде, а затем перекладываем в сотейник, чередуя с кубиками кабачков и перцев.

Затем пассеруем на сковородке репчатый лук с морковью, добавляем позже томатную пасту, вливаем подогретую до кипения воду, бросаем листы лавра, душистый перчик горошком, сдабриваем соус по вкусу солью, сахарным песком, молотым черным перцем, даем ему закипеть, и выливаем к рыбке с остальными овощами. Прикрываем посуду крышкой и после полного закипания снижаем огонь до минимального и даем блюду потомиться в течение пятнадцати минут.

Как приготовить жареную рыбу в томатном соусе в мультиварке?

Ингредиенты:

  • филе или стейки рыбы – 750 г;
  • репчатый лук – 150 г;
  • морковь – 150 г;
  • болгарский перец – 150 г;
  • чеснок – 1 зубец;
  • паста томатная – 60 г;
  • сливки – 180 мл;
  • вода – 180 мл;
  • сок половинки лимона;
  • молотый черный перец – по вкусу;
  • специи для рыбы – по вкусу;
  • растительное рафинированное масло;
  • соль морская – по вкусу.

Приготовление

Филе или стейки рыбы натираем солью, специями для рыбы и молотым черным перчиком, сдабриваем соком лимона и даем пропитаться в течение двадцати пяти минут. Не теряя времени, очищаем и шинкуем колечками илирыба с овощами в томатном соусеполукольцами репчатый лук, соломкой морковь и сладкий болгарский перец. В отдельной емкости смешиваем томатную пасту с водой и сливками, добавляем по вкусу морскую соль, молотый черный перец и перемешиваем хорошенечко.

В мультикастрюлю вливаем рафинированное масло, включаем режим «Выпечка» или «Жарка» и подрумяниваем в нем рыбку с двух сторон. Временно извлекаем рыбные ломти из чаши устройства, добавляем маслица и закладываем овощи. Даем им подрумяниться в течение десяти минут, затем вливаем соус, перемешиваем и возвращаем рыбу. Переключаем прибор на режим «Тушение» и оставляем в нем рыбу с овощами на двадцать-тридцать минут.



СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Video: Рыба в томатном соусе. Быстрый рецепт приготовления рыбы в томатном соусе

Рыба в томатном соусе
Рыба в томатном соусе

2019 год
2019 год - Рыба в томатном соусе

Рыба в томатном соусе рекомендации
Рыба в томатном соусе советуем

Рыба в томатном соусе картинки
Рыба в томатном соусе картинка

Рыба в томатном соусе новые фото
Рыба в томатном соусе новое фото

Рыба в томатном соусе изоражения
pictures Рыба в томатном соусе изображения

Смотреть Рыба в томатном соусе видео
Смотрите - Рыба в томатном соусе видео

Смотреть Рыба в томатном соусе видео
Дисскусиии по теме: Рыба в томатном соусе, ryba-v-tomatnom-souse/


Похожие новости


Пенсии инвалидам в 2019 году: размер и расчет, доплата и ЕДВ для инвалидов
GM представил первую в мире центральную подушку безопасности
Как научиться красиво говорить и излагать свои мысли
Есть ли Сбербанк в Крыму сегодня 2016
Свинина - польза и вред



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ



Дата: 06.12.2018, 19:05 / Просмотров: 43172